唐辛子をベースに、旨味を加え、隠し味の水あめでコクをUPさせたすっきりとした辛味が特徴のたれです。
＜メニュー例＞
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かけだれ、つけだれとして
適量を加えて御使用下さい。
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薬味として
ラーメンの辛味補強としてスープに約15％加えてお召し上がりください。
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ピザ
ピザ生地に対し約10％を生地に塗ってからトッピングして焼いて下さい。
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餃子
たれに混ぜて御使用下さい。あんに約10～15％程度練りこむと、さらに美味しくなります。
商品名 ：青唐醤
商品規格：300g/48pc（フィルムパック）
保存条件：冷凍
